완도김

우리 농산물 수입 농산물 | 중국 절편의 단면이 꺼칠하다 절편의 단면이 매끄럽다. 부서진 것이 많고 절편이 고르지 못하다. 부서진 것이 적고 절편이 고르다. 모양이 다양하며 절편 두께가 얇다. 타원형이며 절편 두께가 두껍다. 물에 담그면 우러나는 속도가 느리며 기포가 발생하지 않는다. 물에 담..

우리 농산물 수입 농산물 | 중국 신성하며 탄력이 있다. 신선도가 떨어지며 탄력이 없다. 표피 테두리가 두껍다. 표피 테두리가 가늘다. 내피 테두리선이 선명하다. 내피 테두리선이 희미하다. 잔뿌리가 남아 있는 것이 있다. 잔뿌리가 대부분 제거되어 있다.

우리 농산물 수입 농산물 | 중국 털이 그대로 붙어있다. 털을 불에 태워서 그을음이 있고 일부 탄 자국이 남아 있다. 엘크의 꽃사슴의 일부가 포장 판매되고 있다. 엘그는 러시아,붉은 사슴은 뉴질랜드 꽃사음은 중국에서 수입되고 있다.

우리 농산물 수입 농산물 | 중국 배추 포기의 모양이 긴 타원형이다 배추 포기가 작은 타원형이다. 뿌리의 직경이 작다. 뿌리의 직경이 크다. 배추의 겉껍질을 조금 제거하여 녹색부분이 많다. 배추의 겉껍질을 많이 제거하여 녹색부분이 없다. 김치가 아삭아삭하다. 김치가 질기며 아삭아삭 하지 않다..

우리 농산물 수입 농산물 | 중국 알이 굵다. (개량종) 알이 잘다. (재래종) 윤택이 많이 난다. 윤택이 적게 난다. 껍질이 진한 갈색이다. 껍질이 연한 갈색이다. 껍질이 깨끗하다. 껍질에 먼지, 흙등이 묻어 있다. 모양이 둥근것과 둥글넙적한 것이 섞여 있다. 모양이 둥글다.

우리 농산물 수입 농산물 | 피호두:중국·깐호두:중국(上)·북한(中)·베트남(下) <피호두> <피호두> 윤기가 있다 윤기가 없다. 속이 빈 호두가 적다. 속이 빈 호두가 많다. <깐호두> <깐호두> 모양이 거의 원모습을 유지하며 부서진 알이 적다. 반쪽으로 쪼개져 있거나 부서진 알이 많다..

우리 농산물 수입 농산물 | 중국 씨눈이 거의 붙어 있지 않다. 씨눈이 붙어 있는 것이 많다. 표면에 상처가 많다. 표면에 상처가 적다. 색이 변한 낟알이 적다. 색이 변한 낟알이 많다. 크기가 고르고 깨진 것이 많다. 크기가 고르지 않고 깨진 것이 적다. 맛이 고소하다. 고소한 맛이 적다. 물에 담그면 ..

우리 농산물 수입 농산물 | 중국 <피은행> <피은행> 낟알의 길이가 짧고 둥글다. 낟알의 길이가 길고 둥글다. 낟알이 잘다. 낟알이 굵다. 테두리가 선명하다. 테두리가 선명하지 않다. <깐은행> <깐은행> 낟알이 약간 쭈글쭈글하다. 낟알이 덜 말라서 통통하다. 곰팡이가 끼거나 썩은 것..

우리 농산물 수입 농산물 | 칠레(上)·미국(下) 열매자루와 알이 싱싱하다. 열매자루가 말라 있고 알이 싱싱하지 않다. 품종이 다양하다. (냉장보관 후 유통) 단맛이 적당하다. 껍질이 잘 벗겨지지 않는다. 신맛이 적당하다. 칠레산은 거봉과 비슷한 포도(레드 글로브)이고, 미국산은 씨없는 포도이다. ..

우리 농산물 수입 농산물 | 뉴질랜드 모양이 불규칙한 계란형이며 껍질이 두껍고 균일하지 않다. 모양이 매끈한 계란형이며 껍질이 얇고 균일하다. 껍질이 녹갈색을 띤다. 껍질이 연한 갈색을 띤다. 신선도가 높고 단단하며 신맛이 강하다. 신선도가 낮고 말랑말랑하며 신맛이 약하다. 껍질에 털이 많..