우리 농산물 수입 농산물 중국
절편의 단면이 꺼칠하다 절편의 단면이 매끄럽다.
부서진 것이 많고 절편이 고르지 못하다. 부서진 것이 적고 절편이 고르다.
모양이 다양하며 절편 두께가 얇다. 타원형이며 절편 두께가 두껍다.
물에 담그면 우러나는 속도가 느리며 기포가 발생하지 않는다. 물에 담그면 우러나는 속도가 빠르며 기포가 많이 발생한다.
독특한 맛과 향기가 강하다. 독특한 맛과 향기가 약하다.
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