우리 농축산물 감별법(볶은 옥수수) 우리 농산물 수입 농산물 | 미국 낟알이 잘다 낟알이 굵다. 낟알이 약간 납작한 편이다. 낟알이 구슬처럼 동글동글한 편이다. 1,000입의 무게(1,000립중)가 가볍다. 1,000입의 무게가 무겁다. 씨눈이 갈색이다. 씨눈이 붉은색이다. 농협사업/농업인교육 2010.09.28
우리농축산물 감별법(메좁쌀) 우리 농산물 수입 농산물 | 중국 낟알이 잘다 낟알이 굵다. 낟알이 약간 납작한 편이다. 낟알이 구슬처럼 동글동글한 편이다. 1,000입의 무게(1,000립중)가 가볍다. 1,000입의 무게가 무겁다. 씨눈이 갈색이다. 씨눈이 붉은색이다. 농협사업/농업인교육 2010.09.28
우리 농축산물 감별법(메밀) 우리 농산물 수입 농산물 | 중국 삼각형의 모서리가 뾰족하며 삼각뿔을 이루는 각각의 면이 오목하다 삼각형의 모서리가 무디며 삼각뿔을 이루는 각각의 면이 볼록하다. 덜 여문 것이 많다. 잘 여물어 통통하다. 작은 꽃자루가 붙어 있는것이 많다. 작은 꽃자루가 붙어 있는것이 적다. 진한 검정색 낟.. 농협사업/농업인교육 2010.09.28
우리 농축산물 감별법(찹쌀) 우리 농산물 수입 농산물 | 중국 멥쌀 혼입율이 대체로 낮다.(5% 이하) 멥쌀 혼입율이 대체로 높다.(15% 내외) 길다란 낟알(찹쌀,멥쌀)이 혼입되어 있지 않다. 길다란 낟알(찹쌀,멥쌀)이 약간 혼입되어 있다. 농협사업/농업인교육 2010.09.28
우리 농축산물 감별법(찐쌀) 우리 농산물 수입 농산물 | 중국 표면이 거칠다.(강층이 많이 일어나 있다.) 표면이 매끄럽다.(강층이 일어나 있지 않다.) 금이 간 낟알이 없다. 금이 간 낟알이 많다. 독특한 향기가 강하고 신선한 냄새가 난다. 독특한 향기가 약하고 욱 냄새가 난다. 농협사업/농업인교육 2010.09.28
우리 농축산물 감별법(볶은 보리) 우리 농산물 수입 농산물-볶은 보리 낟알의 크기가 작고 까락이 남아있다. 낟알의 크기가 크고 까락이없어 매끈하다. 색택이 선명하고 윤기가 있다. 색택이 선명하고 윤기가 없다 껍질이 벗겨진 낟알이 거의 없다 껍질이 벗겨진 낟알이 많다. 골이 얕다. 골이 깊다. 고소한 냄새가 많이 난다. 고소한 냄.. 농협사업/농업인교육 2010.09.28
우리 농축산물 감별법(보리) 우리 농산물 수입 농산물 | 미국(上),중국(下) 까락이 많이 붙어있다. 까락이거의 붙어 있지 않다. 껍질이 윤기가 있다. 껍질이 윤기가 없다. 껍질이 벗겨진 낟알이 거의 없다 껍질이 벗겨진 낟알이 많다. 골이 얕다. 골이 깊다. 보리 이외의 다른 곡식 낟알이 섞여 있지 않다. 다른 곡식 낟알이나 잡초종.. 농협사업/농업인교육 2010.09.28
우리 농축산물 감별법(밀) 우리 농산물 수입농산물-미국 단단한 낟알이 많다. 연한 낟알이 많다. 다른 곡식 낟알이나 잡초종자가 거의 섞여있지 않다. 다른 곡식 낟알이나 잡초종자가 많이 섞여있다. 부서진 낟알이 거의 섞여있지 않다. 부서진 낟알이나 잡초종자가 많이 섞여있다. 골이 선명하다. 골이 희미하다. 씨눈이 뚜렷하.. 농협사업/농업인교육 2010.09.28