농협사업/농업인교육

우리 농축산물 감별법(단무지)

김성완의 블로그 2010. 9. 30. 23:49

                우리 농산물                                         수입 농산물 | 중국단무지_국산.jpg      단무지_수입.jpg

신성하며 탄력이 있다.                                                         신선도가 떨어지며 탄력이 없다.
표피 테두리가 두껍다.                                                         표피 테두리가 가늘다.
내피 테두리선이 선명하다.                                                   내피 테두리선이 희미하다.
잔뿌리가 남아 있는 것이 있다.                                              잔뿌리가 대부분 제거되어 있다.