우리 농산물 수입 농산물 중국

갓이 크고 두껍다.(둥근 모양) 갓이 작고 얇다.(삿갓 모양)
자루가 길고 굵다. 자루가 짧고 가늘거나 없다.
갓 표면과 갓 주름이 밝은 갈색이다. 갓 표면과 갓 주름이 짙은 갈색이다.
품질이 양호하며 무게가 무겁다.(주로원목재배) 품질이 불량하며 무게가 가볍다.(주로톱밥재배)
독특한 향기가 강하다. 독특한 향기가 약하다.
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