우리 농산물 수입 농산물 중국
한 통의 평균무게가 2.5kg내외로 중국산에 비해 무겁다. 한 통의 평균무게가 2.0kg내외로 국산에 비해 가볍다.
형태가 대체로 둥글다. 형태가 대체로 둥글넙적하다.
결구가 치밀하고 단단하다. 결구가 엉성하여 눌러보면 약간 들어간다.
절단하면 줄기가 구경의 1/3정이다. 절단하면 줄기가 구경의 2/3에 가깝다.
상부의 겉잎이 진녹색을 띤다. 상부의 겉잎이 연녹색을 띤다.
뿌리의 절단 부위가 싱싱하다. 뿌리의 절단 부위가 말라있다.
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