농협사업/농업인교육

우리 농축산물 감별법(기장쌀)

김성완의 블로그 2010. 9. 28. 22:01

                우리 농산물                                           수입 농산물 | 중국기장쌀_국산.jpg     기장쌀_수입.jpg

낟알이 잘다.                                                                    낟알이 굵다.
반투명 낟알이 거의 없다. (0~5%)                                        반투명 낟알이 많이 섞여 있다. (7~60%)
배꼽부위에 진한 검은 반점이 뚜렷하다.                                배꼽부위에 연한 갈색의 반점이 희미하다.