농협사업/농업인교육

우리 농축산물 감별법(검정 참깨)

김성완의 블로그 2010. 9. 29. 13:40

                 우리 농산물                                          수입 농산물 | 중국검정참깨_국산.jpg       검정참깨_수입.jpg

윤택이 많이 난다.                                                                     윤택이 적게 나거나 나지 않는다.
낟알이 둥글며 씨눈이 뾰족하다.                                                  낟알이 길쭉하며 씨눈이 뭉툭하다.
흰 참깨가 많이 섞여 있다.                                                          흰 참깨가 조금 섞여 있거나 없다.
독특한 향기가 있다.                                                                  마대 냄새가 난다.