농협사업/농업인교육

우리 농축산물 감별법(검정콩)

김성완의 블로그 2010. 9. 28. 22:20

                 우리 농산물                                       수입 농산물 | 중국검정콩_국산.jpg       검정콩_수입.jpg

낟알이 굵고 둥글다. (약콩은 제외)                                         낟알이 작고 둥글넙적하다.         
배꼽속의 눈모양이 회색의 타원형이며                                    배꼽속의 눈모양이 회색의 타원형이며

그속에 "-"자 형의 갈색선이 뚜렷하다.                                    그속에 "-"자 형의 갈색선이 희미하다.
껍질 안쪽이 연한 회색 또는 미색을 띤다.                                껍질 안쪽이 진한 갈색을 띤다.
종실이 연한 녹색을 띤다.                                                     종실이 진한 녹색을 띤다.
낟알의 크기가 고르지 않다.                                                  낟알의 크기가 대체적으로 균일하다.
씨눈의 길이가 수입에 비해 짧다.                                           씨눈의 길이가 국산에 비해 길다.