전통술 담그는 방법을 배워봅시다

인터넷을 통해 전통주를 만드는 방법을 배울 수 있다.

  포털사이트 다음의 "전통주 만들기(http://cafe.daum.net/Homebrewing)"카페는 '집에서 전통주를 직접 쉽게 만들어 보자'는 취지에서 생겼다.

  이 카페에서는 증류주, 침출주 등의 제조법은 물론 술 빚는 이야기, 질문.답하기, 게시판 등을 통해 다양한 가양주(家釀酒 ; 집에서 빚은 술)에 대한 정보를 얻을 수 있다.

  전통주 만들기를 처음 시도하는 사람들은 초보도우미 게시판에서 보다 상세한 내용을 확인할 수 있다.

  전통주에 대한 자료와 제조법 등의 정보를 통해 누구나 쉽게 전통주를 만드는 즐거움에 빠져들 수 있으며, 또 오프라인 모임을 통해 각자 카페를 통해 얻은 정보와 노하우로 만든 술을 가져와 품평회를 열기도 한다.

  전통주와 함께 우리 고유의 건강 약차를 만들 수 있는 카페도 있다.

  "건강 약차, 약술(http://cafe.daum.net/tedr)"카페는 우리 약차와 약술을 사랑하는 사람들의 모임으로 약차, 약술, 효소 등을 만들기 위해 산과 들에 있는 약초와 약재를 활용할 수 있는 방법을 소개하고 있다.

  '약차/약술자료실' 게시판에서는 약재, 약차, 약술에 대한 다양한 자료를 제공하고 있으며, '배워봅시다' 코너에서는 '텃밭(귀농) 이야기' '우리 차 공부하기' '효소 만들기' 등 약차와 약술을 만드는데 필요한 내용을 공부할 수 있는 자료가 제공된다.